用料
香肠 | 0.5根 |
土豆 | 1个 |
香菇 | 2朵 |
大米 | 2杯 |
油 | 0 |
盐 | 0 |
生抽 | 适量 |
玉米 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
腊肉 | 适量 |
腊肉腊肠隔水蒸熟后洗净切薄片,口味淡怕油的可以加水抄一下腊肉去油去咸味,这个分量的一半腊肉腊肠即可。
土豆切丁
玉米剥粒,胡萝卜切丁,香菇泡发切丁
所有材料下锅干炒一分钟加少量生抽上色,不用放油
加入事先泡水过的米,水尽量少点,开启电饭煲煲饭功能
出锅拌匀开吃
小贴士
腊肉腊肠要事先蒸好,并过水去油去盐
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