用料
五花肉 | 100克 |
生抽 | 20克 |
老抽 | 4克 |
糖 | 3克 |
盐 | 3克 |
五花肉100g切成片,热油翻炒后捞出。
剩余油放入豆角翻炒2分钟之后再加入肉片,倒入生抽20g,老抽4g,糖3g。
加水没过肉片,大火煮烧开后转小火3-5分钟,放入面条盖盖儿焖一会,隔一会儿搅拌一下。
锅里的水分耗干的时候,倒入盐3g,香油适量,搅拌均匀就可以开吃啦!
开吃吧!
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