之前一直也蒸不好平呼呼的鸡蛋糕
现在蒸的真是越来越熟练了哈哈
早餐给宝宝做个鸡蛋糕最简单
用料
鸡蛋 | 1个 |
虾皮 | 适量 |
鸡蛋糕(婴儿宝宝辅食)的做法
鸡蛋洗干净然后将鸡蛋打入碗中,用一半的壳做容器,使用温开水倒入鸡蛋壳中,3个半的鸡蛋壳的水就可以,打蛋器搅拌均匀,最后用漏网把打出的气泡捞出扔掉,撒入适量的虾皮,大火蒸11分钟就好(11分钟是指蒸锅添水烧开多算了2到3分钟时间,水是烧开的情况下蒸的话也就是8分钟)
小的孩子有虾皮的味道就足够了,大点的孩子就可以放点酱油了等调料吃也好吃.
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