去菜市场买菜,发现猪肉铺都晾上了慢慢一屋子的腊肠,太香了,所以买回来做腊肠吃,这道蒸腊肠,操作简单,味道极好!
用料
腊肠 | 1根(15cm左右) |
其他配菜 | 土豆,娃娃菜,蒜苗 |
蒸腊肠的做法
将腊肠切片,土豆切片,娃娃菜掰开清洗干净,蒜苗切断。
摆盘。娃娃菜垫底,上边一层是土豆,再往上放腊肠,最后洒上蒜苗段。
水开上火蒸15分钟。
小贴士
不需要放调料。想放的话,出锅后趁热放点生抽。
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