这款苹果是我偶尔自己发现的 特别适合女生来例假的时候吃 做法简单 耗时短 而且无敌好吃 满足的了我这种来例假忍不住吃水果的人=(^.^)=而且也可以处理家里吃不完的苹果 分分钟两三个哦>///<
用料
苹果 | 一个 |
冰糖 | 适量 |
清水 | 适量 |
柠檬 | 1/4个 |
暖洋洋蒸苹果的做法
苹果洗净 对切开 然后竖着切成薄片(可以选择削皮或不削皮)
冰糖适量加热水融化(糖水比例:三颗拇指甲盖大小冰糖四到五勺的水)⬅️一定要热水!!!
把苹果片(所有的苹果片减去五片左右)码到碗A里 加入之前的冰糖水(冰糖水也要剩下一些)上锅蒸五分钟
蒸苹果的五分钟里把之前剩下的苹果片铺在碗B里(碗底铺一层就好)并挤上一勺柠檬汁
把蒸好的苹果片用筷子夹出 码在碗B中 并倒入剩下的冰糖水 就OK啦
小贴士
蒸的时候推荐先一分半大火再三分半小火 这样苹果汁会出来 而且千万不要把蒸完以后碗A里的汁倒掉 一并倒进碗B里 碗B里铺的那一层不蒸的苹果片不放也可以 放了的话吃的时候有两种口感一种软软的一种脆脆的 特别好吃哦