用料
牛里脊 | 100克 |
蛋清 | 1个 |
淀粉 | 适量 |
姜汁 | 适量 |
胡萝卜玉米 | 适量 |
宝宝辅食-胡萝卜玉米牛肉肠(11M+)的做法
牛肉选牛里脊 剔去筋膜
切块 搅拌机搅碎
调入蛋清淀粉 鲜姜擦丝 挤汁放入牛肉 用筷子充分搅拌最后放入淀粉
胡萝卜玉米切细丁放入肉中拌匀 放入裱花袋 没有裱花袋可以用保鲜袋或密封袋 把肉挤在一角 用剪刀剪一个小口挤入模具 没有模具用锡纸抹油即可
上锅大火蒸15分钟
出锅
即食 或冷冻 一周内吃完最好
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