现在市面上太多假的贝贝南瓜了,那样的南瓜,既不甜也不糯,所以很多辅食宁愿用普通的南瓜也不会用贝贝瓜,这次去逛街终于买到了好吃的真贝贝瓜,就想着用来给王小样做辅食用,想着这次买的贝贝南瓜外形漂亮,就用来做盅,里面蒸个牛奶蛋,一口下去南瓜和牛奶蛋的味道一综合,不怕王小样不喜欢~
用料
贝贝南瓜 | 一颗 |
鸡蛋 | 一个 |
牛奶 | 100克 |
宝宝辅食-南瓜盅牛奶炖蛋的做法
一颗贝贝南瓜,我用的小小的,这样王小样差不多可以一次吃一颗,南瓜先洗净上锅蒸二十分钟
蒸好后,开个盖儿,去籽儿
碗里打入一颗鸡蛋就行,因为我用的是虫草蛋,特别迷你,所以就用了两颗
鸡蛋打散后加入100ml的纯牛奶
搅拌均匀后,用滤网过滤到南瓜盅内
盖上南瓜盖儿,包一层保鲜膜,上锅蒸二十到三十分钟,因为南瓜不太好蒸,中间可以把保鲜膜和盖儿都去掉
蒸好的南瓜盅牛奶炖蛋,特别香
有种在给王小样吃南瓜冰淇淋的感觉,哈哈
小贴士
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