用料
胡萝卜 | 5克 |
上海青(去梗) | 2片 |
牛肉 | 10克 |
宝宝面条 | 1份(25克) |
姜 | 1片 |
青菜焯水一分钟捞出切碎。
胡萝卜去皮切碎备用。
牛肉切碎,加少许酱油及地瓜粉抓匀。
滴入几滴食用油,放入胡萝卜炒制一分钟,倒入清水煮开。
放入面条煮至快熟时,牛肉抓散放入锅中约一分钟后,放入青菜碎及少许盐,煮开即可。
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