用料
牛肉馅 | 想放多少放多少克 |
土豆 | 1个 |
牛肉搅成肉馅儿越细越好
土豆上锅蒸熟以后放到保鲜袋里,用擀面杖擀成泥
把土豆和牛肉搅和到一起,就直接在保鲜袋里搅就好了,放一丁点盐,然后保鲜袋角上剪个口子,可以像极挤奶油一样的挤出来,有条件的妈妈一定要放一点淀粉,不然就会像我一样全煎散了😭😭😭
挤出差不多的大小,然后把它拍扁
锅中加一点油,我放的是老家带过来的茶油,毕竟是给小宝宝吃,所以有用好一点的油,煎的过程一定要耐心,千万不要手贱去翻它,不然就会跟我一样,散的到处都是😭😭😭
出锅开吃!
小贴士
一,一定要记得放一点淀粉
二,一定要记得煎的时候不要手贱,不要手贱,不要手贱!