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宝宝辅食•鸡肉香蕉泥食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝辅食•鸡肉香蕉泥方法

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宝宝辅食•鸡肉香蕉泥的做法步骤图

宝宝吃辅食一个多月了,因为妈妈的拖延症,久久没有添加肉类,看到其他宝宝都开始吃肉了,宝妈终于开始行动起来了。不料加肉这种看似简单的操作,对于不能吃调料的婴儿来说却是一个大的挑战。想了很多办法,宝宝都不肯接受,然后经过多番实验,才有了今天这个看似简单的菜谱。我的初衷是让宝宝多吃鸡肉,还特意用婴儿车推宝宝去超市买了无添加剂的土鸡鸡胸肉,有机胡萝卜,都乐超甜皇帝蕉,不料宝宝并没有那么领情,回来的路上婴儿车都不肯睡,我只好一手抱娃一手推车,走走歇歇的,感觉特别狼狈,但这仅仅只是一个开始。鸡肉煮熟打泥,放到嘴边理都不理,胡萝卜闻了下味道就扭头,香蕉吃了以后一直咂嘴,弄得我这个爱吃爱做菜的妈妈挫败感特别强,为啥别的妈妈不会做娃还吃得那么开心那么多,我们家的有人会做还不珍惜呢?研究了几天,得出一个结论,不是宝宝挑剔,是妈妈没弄清宝宝的需求。鸡肉泥是没有味道的,不放调料的话其实是不好下咽的,你自己都觉得不好吃宝宝能有多爱呢?那么就要赋予它味道才好吃,选择一些自带味道的蔬菜或者水果来搭配,就可以了。我选择的是香蕉,但选香蕉会有一个非常重要的问题,市售香蕉很多都打了保鲜剂延缓成熟,或者是还没黄就开始卖了,给我们成人吃,问题基本上是忽略不计的,但是婴儿吃这种,是能感觉到很明显的生涩,涩嘴的。我买了好几种香蕉试过以后才发现这个问题,所以我们无论是买进口香蕉,还是普通的本地香蕉,一定要买熟透的香蕉。这次的图片拍的很随意,因为要很快完成,手机拍比较方便,大家凑合看吧!

用料  

成熟的香蕉 一根
鸡胸肉 50克

宝宝辅食•鸡肉香蕉泥的做法  

  1. 把鸡胸肉在水中浸泡十来分钟后洗净备用。

    宝宝辅食•鸡肉香蕉泥的做法步骤图 第2张
  2. 切条。

    宝宝辅食•鸡肉香蕉泥的做法步骤图 第3张
  3. 煮熟后捞起。

    宝宝辅食•鸡肉香蕉泥的做法步骤图 第4张
  4. 放入料理机打碎。

    宝宝辅食•鸡肉香蕉泥的做法步骤图 第5张
  5. 选取一根熟透的香蕉,最好是图片上的成熟程度。

    宝宝辅食•鸡肉香蕉泥的做法步骤图 第6张
  6. 去掉香蕉头尾部分,取中段,自己尝一下甜不甜,有没有生涩的感觉,如果有,就不适合做辅食。

    宝宝辅食•鸡肉香蕉泥的做法步骤图 第7张
  7. 放入料理机打成泥。

    宝宝辅食•鸡肉香蕉泥的做法步骤图 第8张
  8. 放入相同份量的鸡肉。

    宝宝辅食•鸡肉香蕉泥的做法步骤图 第9张
  9. 搅拌均匀,马上喂食。

    宝宝辅食•鸡肉香蕉泥的做法步骤图 第10张

小贴士

因为香蕉氧化速度很快,这道辅食需要很快速度完成,先做鸡肉再做香蕉可以很好的解决这个问题。我个人觉得广东地区的本地香蕉好吃过那些进口香蕉,因为不用考虑运输问题,也没有提前采摘,然后喷洒保鲜剂。进口的就不同,没有成熟就摘了,经常会有生涩的感觉,不适合做辅食。也可以换成其他宝宝爱吃的蔬菜和鸡肉一起拌匀,例如西兰花,胡萝卜,菠菜,南瓜。

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