适合8个月以上的蛋白不过敏的宝宝
本菜谱用了全蛋,所以一定要保证宝宝蛋白不过敏才可以食用
用料
鸡蛋 | 1个 |
母乳或配方奶 | 50毫升 |
小米粥 | 3勺 |
提前熬好小米粥,熬到比较稠的状态
(我这个是加了肉末的粥)取3勺米粥和奶混合,用料理机打成米浆
(图片是加了南瓜的混合物)鸡蛋打散,倒入米浆,搅拌均匀
搅拌均匀后的过筛掉气泡
米浆蛋液混合物倒入小碗内,盖上保鲜膜
可以放入锅里蒸20分钟,也可以放微波炉1分30秒左右,即可
小贴士
蛋液最好过筛,也可以把表面的气泡撇掉
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