当前位置:厨趣阁>自制食谱>儿童食谱>

宝宝止咳润肺秋梨膏食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝止咳润肺秋梨膏方法

厨趣阁 人气:1.36W
宝宝止咳润肺秋梨膏的做法步骤图

秋冬季节,总免不了感冒,咳嗽,咽喉干疼的困扰。虽然只是小毛病,却同样让人苦不堪言。不想给孩子吃太多药物,更不想让他去医院打针,经历多次痛苦。作为一个二胎妈妈,必须十八般武艺样样精通。
那么,一款神奇的止咳化痰平喘的秋梨膏问世了。真材实料,拒绝添加,拒绝防腐剂,各位宝妈快和我一起熬起来吧。
秋梨膏润肺止咳,生津利咽。用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑。加入野生贝母,对肺热久嗽伤阴者尤佳。

用料  

15斤
川贝 10克
罗汉果 2个
麦冬 30g
老姜母 6片
红枣 12颗
干百合 50克
新会陈皮 两片

宝宝止咳润肺秋梨膏的做法  

  1. 1,雪梨洗净后削皮。

    宝宝止咳润肺秋梨膏的做法步骤图 第2张
  2. 2,川贝母用擀面杖碾成粉末,大枣剪碎,生姜去皮切片,麦冬,干百合,陈皮和罗汉果洗净备用。

    宝宝止咳润肺秋梨膏的做法步骤图 第3张
  3. 3,雪梨清水冲干净切块

    宝宝止咳润肺秋梨膏的做法步骤图 第4张
  4. 用原汁机榨出汁

    宝宝止咳润肺秋梨膏的做法步骤图 第5张
  5. 4,砂煲开水清洗消毒,把梨汁,大枣,姜片,麦冬,陈皮,百合和捏碎的罗汉果一起倒进去🌈不放川贝母,不放川贝母,不放川贝母🌈要不盖盖子,中火煮开,用硅胶铲把砂煲四周的浮末和渣子刮出来,大概要刮七八次才会彻底弄干净,再继续小火熬四小时。(用小火熬这么久的目的是让罗汉果,麦冬和大枣的药性充分发挥出来。也不用担心扑锅,可以安心去做别的事情)

    宝宝止咳润肺秋梨膏的做法步骤图 第6张
  6. 我指的小火是这种,煤气开关打到底。

    宝宝止咳润肺秋梨膏的做法步骤图 第7张
  7. 四小时后,把梨汁里的材料捞出来(千万别倒掉,可以加一壶开水再煮煮,润喉止咳效果也是相当好的),然后放入川贝粉,小火慢慢熬到最后整锅梨汁大概只剩八分之一的时候,火稍微开大一点,需要站在灶台边一直搅拌,感到锅铲有阻力(一定要用硅胶锅铲)汤汁浓稠即可关火。

    宝宝止咳润肺秋梨膏的做法步骤图 第8张
  8. 8,这是最后关火的状态,汤汁浓稠,就像蜂蜜一样滴落下来会连成线。

    宝宝止咳润肺秋梨膏的做法步骤图 第9张
  9. 9,煲里的汤汁冷却到有余温时倒进消过毒的密封罐中即可。

    宝宝止咳润肺秋梨膏的做法步骤图 第10张
  10. 10,若有咳嗽症状,早中晚各取一勺用温开水冲服。平常用于保健调理润喉也是相当不错的。(我家小宝真的是超爱喝这个秋梨膏,这已经是午睡醒来后的第二杯了)

    宝宝止咳润肺秋梨膏的做法步骤图 第11张
  11. 熬膏的时候我又放了六片晒干的老姜片,麦冬也挑出来放进去了。待关火的时候可以把这两样取出泡水喝,好东西合理利用,千万不要浪费啊。

    宝宝止咳润肺秋梨膏的做法步骤图 第12张
  12. 川贝母

    宝宝止咳润肺秋梨膏的做法步骤图 第13张
  13. 老姜母,姜丝根根分明

    宝宝止咳润肺秋梨膏的做法步骤图 第14张
  14. 有需要请添加微信:fanghuasanjin

    宝宝止咳润肺秋梨膏的做法步骤图 第15张

小贴士

秋梨膏不建议加冰糖和蜂蜜,外面买的加冰糖只是为了节约成本,增加成品重量。

如果买的是粉末的贝母,可以熬到最后收汁的时候再放。

秋梨膏不开封的话放冰箱冷藏,可以保存三四个月。如果打开瓶盖饮用,建议一个月内喝完。每次要用干净的勺子舀取,避免污染。

相关推荐

猜你喜欢