用料
| 猪肉 | 500克 |
| 虾仁 | 200克 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 泡发木耳 | 5朵 |
| 白胡椒粉 | 1克 |
| 葱 | 1根 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 2克 |
| 盐 | 2克 |
| 馄饨皮 | |
| 中筋面粉 | 300克 |
| 水 | 约140克 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 配料 | |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 青菜 | 6颗 |
| 紫菜 | 少许 |
宝宝们都爱吃的鲜美猪肉虾仁大馄饨的做法
虾仁拍扁
稍微剁碎，有颗粒感
虾仁加猪肉馅，用手抓出胶质
放入胡萝卜碎、木耳末以及调味料
拌匀
放入冰箱冷藏备用
面粉加水揉成团
案板上撒玉米淀粉，面团擀成薄片
切分成馄饨皮
包成大馄饨
鸡蛋打散摊蛋皮
切成细丝
水烧开后，下青菜汆熟捞出
开水中放入馄饨，加两遍冷水，煮熟，约3分钟
碗底倒少许醋、酱油、白胡椒粉，盛入馄饨，撒上蛋皮丝、葱花
热腾腾的鲜掉眉毛之虾仁猪肉大馄饨，请快快享用吧- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
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