用料
西兰花 | 10朵中间嫩的 |
鸡蛋 | 1个 |
活虾 | 10只 |
食盐 | 毛毛盐,或者不加 |
米饭 | 100克(不用生米,用米饭,饭多少根据孩子平时饭量) |
姜丝 | 少许 |
宝宝营养粥:西兰花鲜虾宝宝粥(零基础)的做法
西兰花焯水后,搅成泥状
鲜虾,去虾线,虾头,姜丝放入砂锅,加少许橄榄油,翻炒,炒出虾油,加入清水没过虾头,小火熬煮15分钟
熬煮的过程中虾放入鸡蛋(小一点的宝宝用蛋清)打成虾泥
将虾头,姜丝捞出,放入米饭熬煮5分钟,再放入西兰花泥,放米饭忘记拍照了,搅拌均匀,煮开
加入虾泥不断搅拌,直到泛白,能看到煮熟的虾肉,一定要煮开,一定要煮开,一定要煮开
搅拌均匀
加毛毛盐或者不加,可以尝尝味道,灰常鲜
宝宝特别爱吃,每次都光盘