我男朋友是韩国釜山人,这是他做的哈哈😁
用料
黄豆芽 | 克 |
蒜 | 碎 |
葱 | 根 |
盐 | 克 |
生抽 | 勺 |
胡萝卜 | |
香油 | |
辣椒面 | |
辣椒碎 | |
糖 |
正宗韩式黄豆芽泡菜的做法
黄豆芽水开后盖盖焯5分钟,然后过冷水后滤水放置备用
大葱和胡萝卜切长丝,然后放入晾好的豆芽中
放入韩式辣椒碎和韩式辣辣椒面各一勺
放入大蒜碎1勺,酱油2勺,盐,和适量香油。喜欢可以放点糖。
抓匀然后放到密封盒里。(喜欢的可以放点熟白芝麻)。后存放冰箱
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