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韩式料理|辣炖八爪鱼🐙甜辣酱汁米饭杀手食谱大全及做法,烹饪好吃的韩式料理|辣炖八爪鱼🐙甜辣酱汁米饭杀手方法

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韩式料理|辣炖八爪鱼🐙甜辣酱汁米饭杀手的做法步骤图

甜甜辣辣的酱汁,劲道Q弹的八爪鱼,软嫩厚实的杏鲍菇,减肥的宝💯可以吃

白醋1勺、糖½勺、盐适量、黑椒碎适量、香油、白芝麻

用料  

八爪鱼 2只
杏鲍菇 1个
葱段 3段
姜片 2片
韩式辣酱 1.5勺
2勺
生抽 1勺
辣椒粉 1勺
白醋 1勺
½勺
适量
黑椒碎 适量
香油 适量
白芝麻 适量

韩式料理|辣炖八爪鱼🐙甜辣酱汁米杀手的做法  

  1. 准备食材

    韩式料理|辣炖八爪鱼🐙甜辣酱汁米饭杀手的做法步骤图 第2张
  2. 杏鲍菇切块

    八爪鱼洗净,加适量面粉抓洗干净,剥掉表层的薄皮,把鱼头里面清理干净

    韩式料理|辣炖八爪鱼🐙甜辣酱汁米饭杀手的做法步骤图 第3张
  3. 锅中加冷水,放葱段姜片一勺料酒

    韩式料理|辣炖八爪鱼🐙甜辣酱汁米饭杀手的做法步骤图 第4张
  4. 煮出浮沫,捞出洗净

    韩式料理|辣炖八爪鱼🐙甜辣酱汁米饭杀手的做法步骤图 第5张
  5. 加入韩式辣酱及其他调料,抓拌均匀,腌制1小时或者冷藏腌制一晚

    韩式料理|辣炖八爪鱼🐙甜辣酱汁米饭杀手的做法步骤图 第6张
  6. 锅中加少许油

    韩式料理|辣炖八爪鱼🐙甜辣酱汁米饭杀手的做法步骤图 第7张
  7. 放入八爪鱼,煎煮模式翻炒

    韩式料理|辣炖八爪鱼🐙甜辣酱汁米饭杀手的做法步骤图 第8张
  8. 炒香加杏鲍菇炒1-2分钟

    韩式料理|辣炖八爪鱼🐙甜辣酱汁米饭杀手的做法步骤图 第9张
  9. 倒入碗中剩余酱料,加适量水,盖上盖子,炖煮10分钟左右

    韩式料理|辣炖八爪鱼🐙甜辣酱汁米饭杀手的做法步骤图 第10张
  10. 出锅前淋适量香油提香,撒白芝麻

    韩式料理|辣炖八爪鱼🐙甜辣酱汁米饭杀手的做法步骤图 第11张

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