用料
苹果 | 半个 |
梨 | 一个 |
大蒜 | 一头 |
洋葱 | 半个 |
姜 | 4片 |
番茄酱 | 两大勺 |
黄豆酱 | 三大勺 |
油 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
秘制韩式烤肉酱料的做法
洋葱和蒜打碎,不用打太细
梨、苹果和姜片打成泥
锅内放油,将步骤1中的洋葱和蒜炒香
加入黄豆酱及番茄酱,炒匀
加入步骤2中的泥,继续翻炒
撒上芝麻,拌匀出锅。蘸烤肉,蘸海鲜,蘸生菜,万物皆可,放冰箱内好好储存可谓居家必备之良器。
小贴士
其实并不难,只是需要一点点耐心以及一点点爱心,哈哈。祝大家马到成功。
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