这个就是我儿时的记忆,儿时的味道,儿时的回忆。
用料
明太鱼 | 2条 |
萝卜 | 1根 |
土豆 | 1个 |
韩式辣酱 | 1大勺 |
葱姜蒜 | 适量 |
韩国大喜大 | 1勺 |
鲜明太鱼,这个味道绝了!的做法
起锅烧油,把萝卜片和土豆片平放在锅底,在上面铺上明太鱼,葱段,辣椒段,辣椒酱,盐和大喜大。
放入一碗清水搅拌均匀
放入辣椒面搅拌均匀,用中火慢炖半个小时
起锅前用大火收汁,盛入预备好的盘中
这样美味出锅了。
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