「夏日减脂特供」柠檬鸡丝｜健康•减脂食谱大全及做法，烹饪好吃的「夏日减脂特供」柠檬鸡丝｜健康•减脂方法

夏天怎么能少的了这道【夏日特供】柠檬鸡丝呢。
清爽的口感，夏日减脂的不二选择，富含蛋白质、维生素、膳食纤维。味美又解腻。快来动手做起来叭！

用料  

【夏日减脂特供】柠檬鸡丝｜健康•减脂的做法  

1. 准备食材:鸡胸肉1块、黄瓜1根、香菜2棵、小米椒5～8个、柠檬1/2个、蒜3～5瓣、姜3～5片。
   香菜切小段。

2. 黄瓜切丝，蒜切末。

3. 姜切片，小米椒切小段，柠檬切片。

4. 冷水下鸡胸肉。加入姜片、料酒去腥。
   待鸡胸肉熟透捞出，放凉备用。

5. 鸡胸肉撕碎，然后将所有食材混合在一起。

6. 下面调一个灵魂料汁。
   2勺耗油、2～3勺生抽、1～2勺醋、1勺香油、2勺盐。搅拌均匀。

7. 倒入灵魂料汁，继续搅拌啊搅拌。
   最后放上柠檬片。

8. 大功告成！

9. 配上冰镇饮料。这就是夏天的味道呀～～

小贴士

1、鸡胸肉一定要熟透，捞出之前可用筷子戳一下；
2、喜欢吃辣的宝宝可以在灵魂料汁中加入辣椒粉，最后用热油淋一下；
3、鸡丝顺着纹路撕会比较容易，尽量撕碎一点口感比较好。