鸡胸肉很容易做柴,但是这个鸡胸肉饼却非常嫩,大人小孩都喜欢。鸡胸肉的热量很低而且没有什么脂肪,加上芹菜和胡萝卜都是多纤维的蔬菜,这个饼的热量绝对低控!
用料
鸡胸肉 | 2块 |
芹菜 | 2根 |
胡萝卜 | 1根 |
生姜粉 | 少许 |
淀粉 | 1大勺 |
鸡蛋 | 1个 |
食盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
蚝油 | 2大勺 |
小葱 | 一小把 |
轻脂香嫩鸡胸肉蔬菜饼的做法
鸡肉 蔬菜 都切小块 然后打成泥, 小葱切碎。
打入一颗鸡蛋,2勺淀粉。
加入 生姜粉,盐,白胡椒粉,生抽,老抽,蚝油。 全部都搅拌一起。
不粘锅刷点油,然后很自由滴做成饼样子,家里吃,不讲究,中火两面各煎3分钟的样子。 就可以吃了。