西兰花🥦有丰富的植物蛋白 是高蛋白食品哦~
用料
鸡胸肉 | 1块 |
西兰花🥦 | 半颗 |
玉米粒🌽 | 小半碗 |
姜片 | 5-6片 |
蚝油、生抽、淀粉、盐、黑胡椒、孜然粉、料酒、清水 | 适量 |
焦香嫩滑的孜然鸡胸肉|不长胖!!好吃到😭😭的做法
准备食材 ⚠️【鸡胸肉切丁腌制半小时】:1小勺盐➕1勺黑胡椒粉➕1小勺孜然粉➕1勺淀粉➕1勺生抽➕1勺料酒➕2片姜 ⚠️ 【调料酒】:1勺蚝油➕1勺生抽➕1勺淀粉➕小半碗清水
锅中加水煮沸➕1勺盐 放入西兰花与玉米粒焯水捞出备用
锅中起热油 姜片下锅炒香
放入鸡胸肉翻炒至变色 (7分熟)
鸡胸肉盛出备用(大概这样的成色)
热锅下油 放入焯完水的🥦与🌽 中火翻炒均匀
放入【鸡胸肉】与调好的【料汁】中大火翻炒均匀收汁
出锅
配上白米饭🍚(高蛋白0脂肪不长胖~)
小贴士
🥦西兰花中有丰富的植物蛋白 减肥减脂不长胖🥰