各种蛋炒饭做法,这是第二种,食材简单又节省食材,做法也简单,也挺好看的
用料
鸡蛋 | 1个 |
米饭 | 1碗 |
胡萝卜 | 半根 |
包菜 | 1片 |
生抽 | 1勺 |
好吃好看简单的:蛋炒饭的做法
1片包菜叶切成这种碎叶,胡萝卜一丁点,切成碎末,有香肠的也切粒,黄瓜也可以
热锅热油下鸡蛋滑散
加入胡萝卜粒和包菜叶,翻炒均匀
放入头天的米饭,最好是那种比较干放入冰箱的米饭粒,不要那种黏糊糊的米饭,用锅铲按压,拍碎翻炒
像这样即可以了
加入生抽一勺,盐适量,翻炒几分钟
即可出锅,很好吃
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