大学食堂里有青椒炒南瓜这道菜,当时第一次吃,感到非常神奇,竟然这两个也能搭配到一起!
毕业以后,居然有点怀念,就摸索着做了一下,和学校的版本有些不同,我的味道比较重,还放了小米辣,反而更好吃,更对我的胃口。
用料
青椒 | 2个 |
南瓜 | 四分之一颗 |
小米辣 | 1根 |
蒜 | 三瓣 |
盐、白糖、生抽、耗油 | 适量 |
青椒炒南瓜(一人食)的做法
小贴士
个人口味:
喜辣,所以放了小米辣,
有嚼感,所以南瓜带皮。
所以,大家可以根据个人喜好来做调整。
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