版权归小红书的野马姐姐。因为野马厨房都是视频(也有可能有文字版但我没找到),我看菜谱不太喜欢看视频,就整理了一份文字版,菜谱的配图是自己拍的。
用料
香蕉 | 1根 |
牛奶 | 90克 |
红枣 | 2颗(可不加) |
全麦粉 | 90克 |
泡打粉 | 4克 |
蓝莓 | 一个玛芬3颗(装饰用可不加) |
【野马厨房】香蕉玛芬(我只是个搬运工)的做法
一根香蕉捣碎,加一个鸡蛋,90克牛奶,搅拌均匀。
加4克泡打粉,90克全麦粉,搅拌成均匀的面糊。
根据自己的口味加入两颗切碎的红枣(我喜欢吃葡萄干所以放了葡萄干),搅拌均匀。
倒入玛芬杯,记住不要倒得太满!这时候可以来点蓝莓点缀下,预热好的烤箱,180°烤30分钟。
小贴士
我为了省事把香蕉直接放在了碗里,搅拌的时候发现不太好按碎,建议先把香蕉捣成泥再搅拌会比较均匀一些。如果你和我一样懒,且想要吃到大块一些的香蕉果肉,你也可以像我一样。
对了,不要问我可不可以蒸,你可以自己试一下,毕竟我有烤箱,而且这也是一个烤箱的菜谱。别刚,刚就是你对。