用水果制作的一道酷似花篮的形象果盘。夏季炎热,食此果盘,清凉爽口。
用料
西瓜 | 适量 |
哈密瓜 | 半个(小的) |
葡萄 | 一斤(大粒的) |
桔子 | 一个 |
黄瓜 | 一根 |
香菜 | 少许 |
果篮飘香的做法
将哈密瓜去皮,去瓤。用小刀划出竖线,边缘用刀切出“v"形刀口,再横刀间距半厘米切片。
西瓜切成三角形的长块,间距相等,切厚片。摆好轻推开。
桔子瓣一片为二,一片压一片摆好,(下五片,上三片)。葡萄用剪子剪一小块,摆好。
黄瓜切成七连片,一侧连接,隔一片向里折。将泡好的香菜点缀,完成。
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