用料
三文鱼骨: | 适量 |
蘑菇拼(香菇 蟹菇 香菇 杏鲍菇) | 1盒 |
姜 | 5片 |
盐 | 2克 |
白菜 | 2片 |
葱 | 3段 |
柚子酱油 | 适量 |
日式火锅(三文鱼骨蘑菇版)的做法
所有材料洗净,沥干水
香菇 切块,杏鲍菇切片
锅里放入水、三文鱼骨、姜、葱,大火后转为小火,慢慢熬,大概1个小时。
放入蘑菇和白菜,盖盖儿,大火10分后小火5分,关火。放入盐。
盛入碗中
倒入适量的日本 柚子酱油。
鲜美清淡的日式火锅就好了,派上一碗白米饭,,真的很幸福。
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