家乡的味道
用料
蕨菜 | 1把 |
盐 | 1克 |
蒜 | 2瓣 |
小米辣🌶️ | 1个 |
腊肉 | 适量 |
酱油 | 1小勺 |
蕨菜怎么煮的做法
用手把蕨菜上的毛去掉摘成段洗净
水沸腾加入洗干净的蕨菜焯水3分钟
焯水之后放入凉水滤干
起锅热油加入腊肉煸炒下,再放入蒜米和小米辣
爆香之后加入蕨菜加点盐翻炒,快熟的时候加入点酱油
完成了✅
家乡的味道
用料
蕨菜 | 1把 |
盐 | 1克 |
蒜 | 2瓣 |
小米辣🌶️ | 1个 |
腊肉 | 适量 |
酱油 | 1小勺 |
蕨菜怎么煮的做法
用手把蕨菜上的毛去掉摘成段洗净
水沸腾加入洗干净的蕨菜焯水3分钟
焯水之后放入凉水滤干
起锅热油加入腊肉煸炒下,再放入蒜米和小米辣
爆香之后加入蕨菜加点盐翻炒,快熟的时候加入点酱油
完成了✅
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