家常版意大利面
家人都喜欢吃
从开始准备到吃完用了一个小时
省时简便,0厨艺
用料
意大利面 | 3人份 |
培根 | 6片 |
洋葱 | 半个 |
蒜 | 5瓣 |
黄油 | 10克 |
盐 | 克 |
黑胡椒 | 勺 |
芝士粉 | 克 |
橄榄油 | 1勺 |
家常 培根意大利面的做法
培根,洋葱,西红柿,大蒜切碎备用
(西红柿提前整个入热水,好剥皮,去皮后切碎)黄油和罗勒意粉酱备用
热锅,放一点点橄榄油,油热后培根先下锅翻炒
再分别放入大蒜和洋葱炒香放入西红柿碎翻炒
根据自己的口味加入盐和黑胡椒等西红柿成糊糊状态后,倒入罗勒意酱翻炒
尝一下口味,太酸就少加些糖
不够咸就加点儿盐另外起锅,水开后放入意面
开锅12分钟左右后就好了吃的时候撒一些巴马干酪粉,我就用的卡夫的,不是最好的奶酪,但是家庭使用方便容易保存,价格也实惠
我口重,又放了些黑胡椒
味道赞👍这两个牌子是家里常年备的黑胡椒粒和巴马干酪粉,供参考
小贴士
1, 培根可以用猪肉馅或者牛肉馅代替,我是把冰箱里存放了一段时间的培根扫光光
2,个人感觉还是牛肉馅的最好吃