用料
牛油果 | 一个 |
意大利面 | 适量 |
鲜虾 | 适量 |
淡奶油 | 适量 |
芝士粉 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
柠檬、圣女果(装盘用) | 适量 |
牛油果奶油鲜虾意粉的做法
鲜虾洗净,去头去壳留下尾巴
在虾背划一刀,记得取出虾线哦锅中水沸腾后放入意粉,煮6~10分钟后捞出
在煮好的意粉中加入橄榄油拌匀防粘牛油果去皮去核,切丁
放入料理机中,加入奶油打成奶油酱备用
热锅加入橄榄油
将虾仁煎至两面变红,加入黑胡椒调味虾仁中加入奶油酱煮1~2分钟
加入意粉搅拌均匀意粉盛出装盘撒上芝士粉就完成了
可别忘了用圣女果和柠檬做装饰哦~