肥牛米饭便当做法烹饪大全 地道肥牛米饭便当如何做

二十分钟内就可以做好的午餐便当

用料  

肥牛米饭便当的做法  

1. 备菜

2. 洋葱切条备用。
   
   姜与小米辣切碎备用（这部分依据个人口味选择是否添加）。

3. 锅烧干后加少许油，加姜与洋葱，将洋葱炒香。

4. 加水，没过洋葱，煮至变软。

5. 添加调味料。
   
   关键是酱油与糖。口味较轻者可以选择不再加盐。

6. 将肥牛放入锅中同煮。

7. 肥牛煮熟后，大火收汁。

8. 直接浇在米饭上，一道简单的肥牛饭就做好了！

小贴士

调味的核心来自于酱油和糖。

酱油可以选择海鲜酱油、日式酱油等味道偏甜的酱油，口感会更好。