家庭家常饭,小聚餐,都少不了清蒸鲽鱼呀,清香滑嫩的口感,最爱啦!
用料
鲽鱼 | 一条 |
葱段 | 3段 |
姜片 | 4片 |
料酒 | 2勺 |
食盐 | 适量 |
蒸鱼豉油 | 2勺 |
热油 | 适量 |
清蒸鲽鱼 年夜饭必备的做法
清洗好的鲽鱼,切花刀,放入食盐,葱姜腌制20-30分钟。
蒸锅烧开。放入腌制好的鲽鱼,蒸10分钟。出锅后,加入葱姜丝,蒸鱼豉油,小辣椒丝,开热油,浇在鱼上面,即可!大功告成!超级简单,滑嫩爽口的蒸碟鱼就好啦!
小贴士
简单好操作!美味制作如此简单!
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