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松鼠鳜鱼如何做才美味,怎么做松鼠鳜鱼简单又好吃

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松鼠鳜鱼的做法步骤图,松鼠鳜鱼怎么做好吃

用料  

草鱼 1条
浓缩橙汁 少于
白醋
番茄酱
淀粉

松鼠鳜鱼的做法  

  1. 草鱼鱼头打斜刀,切出松鼠头部

    松鼠鳜鱼的做法步骤图,松鼠鳜鱼怎么做好吃 第2张
  2. 鱼身改刀去脊骨,尾部不能切断,鱼肉打斜刀,再竖切

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  3. 泡水

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  4. 拍粉,七成油温炸制定型

    松鼠鳜鱼的做法步骤图,松鼠鳜鱼怎么做好吃 第5张
  5. 最后把糖醋汁浇上去
    糖醋汁:锅里留少许油,放番茄沙司,浓缩橙汁,白糖,白醋,加热至浓稠

    松鼠鳜鱼的做法步骤图,松鼠鳜鱼怎么做好吃 第6张

小贴士

刀要快,松鼠鳜鱼的头部位置下刀不能把鳍切断
这次有点粗略,下次尽量把克数发上来