宿舍里 总想自己煮东西吃 昨天买的年糕烧了酒酿年糕 还剩了一些年糕 去便利店买了两包泡菜 去菜场买了一根胡萝卜
用料
年糕 | 适量 |
泡菜 | 两包 |
胡萝卜 | 半个 |
年糕切段 半个胡萝卜去皮切丝
不粘电锅中火加入胡萝卜翻炒致微软,加入两小包的泡菜一起翻炒,泡菜汁开始收干时,加入适量的水,淹过食材。
加入年糕翻炒,没熟水不够加水让年糕变软。
翻炒收汁 水变少了 浓稠了就可以关火了
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