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「寝室」咖喱鲜虾意面食谱大全及做法,烹饪好吃的「寝室」咖喱鲜虾意面方法

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「寝室」咖喱鲜虾意面的做法步骤图

寝室限电,只有一个小电锅,自己鼓捣点儿吃的。

用料  

土豆 半个(小土豆半个大概六十克)
胡萝卜 半根(也挺小的半个五十克)
咖喱块 用的是百梦多咖喱两小块
奶粉 伊利脱脂高钙奶粉不甜,最好放牛奶,我是没有牛奶才冲了一包奶粉放牛奶的话一盒就行
适量,自己尝咸淡就行
意面 100g
两瓣
橄榄油 适量
五只(85g)
香菇 三朵(30g)

【寝室】咖喱鲜虾意面的做法  

  1. 蒜切碎,胡萝卜切丁,土豆切丁,香菇切片,虾洗干净。

  2. 锅里倒油,不用太多,油热后放入蒜碎至有香味,加入胡萝卜丁翻动。好像是因为胡萝卜素是脂溶性的吧。加入咖喱块,至融化。加入牛奶。搅拌。

  3. 牛奶煮开后再加热十分钟左右放入香菇,再次煮开后两分钟放入虾。再加热至煮开。放盐调味出锅。

  4. 咖喱盛出后锅里添水,水开后加一点盐和一点橄榄油,放入意面,按照包装袋上标注的时间煮。到时间后捞出拌匀。

  5. 好吃!

小贴士

加牛奶之后看着锅,搅拌,不然很容易糊掉。我没加盐放了家里自制的辣酱,很好吃。也有加苹果的方子,不觉得会喜欢就没放。

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