咖喱鲜虾（海鲜）面食谱大全及做法，烹饪好吃的咖喱鲜虾（海鲜）面方法

侄女一个人在家躺了一天没吃饭说想吃咖喱面，晚上一下班就蹭蹭蹭跑菜场提了大半斤咖喱虾回来

用料  

咖喱鲜虾（海鲜）面的做法  

1. 将姜蒜香菜切末，洋葱1/2切碎做调料，1/2切条做配菜

2. 鲜虾去虾线洗干净放少许料酒淀粉，一个鸡蛋，搅匀腌制着

3. 开始煮意面，水开后加少许油（防止面粘住）下面加盖闷煮8分钟（有的意面可能更久，视品种而定），捞面过凉水防粘

4. 锅里放油下姜蒜末洋葱末爆香，青椒红椒入锅翻炒，待配菜炒热后继续放入腌制的虾爆炒。等虾差不多时下咖喱块，面多即多的原则用量，安记百梦……都可以

5. 待咖喱入锅融化时加开水（冷水也行，热水比较快）大火煮，不断搅拌，等咖喱汁收的差不多时候加香菜装饰装盘出锅，香喷喷滴~

6. 装盘勒，侄女直接抱着锅吃😂

小贴士

1.控制意面煮制时间及放少油防粘
2.所有配菜其实为调颜色而用，不爱吃可不放
3.虾加鸡蛋比较嫩，味道不错咧。也可以不放的