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芒果班戟(芒果千层)食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果班戟(芒果千层)方法

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芒果班戟(芒果千层)的做法步骤图

超级爱吃芒果千层,但是外面卖的芒果都少,自己做可以想放多少都可以啦

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 250克
黄油(可以玉米油代替) 15克
低筋面粉 60克
玉米淀粉 30克
芒果 3个
奶油 适量
细砂糖 30克

芒果班戟(芒果千层)的做法  

  1. 准备好材料,我准备的是方子的三倍,因为还想做千层哈哈,买的大青芒,超级好吃

    芒果班戟(芒果千层)的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋加糖,用打蛋器搅拌。

    芒果班戟(芒果千层)的做法步骤图 第3张
  3. 糖完全融化后加入面粉淀粉,黄油要隔水融化后加入。

    芒果班戟(芒果千层)的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌无颗粒后加入牛奶,用筛网晒两次,这样饼皮才能细腻无气泡。

    芒果班戟(芒果千层)的做法步骤图 第5张
  5. 平底锅一定要小火,如果怕粘锅可以每次用厨房纸蘸少许油擦一下锅,这样子就特别好取下来饼皮,就可以不用放在凉水冷却啦!

    芒果班戟(芒果千层)的做法步骤图 第6张
  6. 芒果切成小块

    芒果班戟(芒果千层)的做法步骤图 第7张
  7. 我买的芒果超级大

    芒果班戟(芒果千层)的做法步骤图 第8张
  8. 奶油用电动打蛋器打发,我用的植物奶油,没买到动物奶油,这个牌子植物奶油也还不错,没有廉价奶油的味道。

    芒果班戟(芒果千层)的做法步骤图 第9张
  9. 然后平铺饼皮,加入奶油芒果就好啦

    芒果班戟(芒果千层)的做法步骤图 第10张
  10. 看看成品

    芒果班戟(芒果千层)的做法步骤图 第11张
  11. 还做了千层奥

    芒果班戟(芒果千层)的做法步骤图 第12张
  12. 料太足了,着急吃切的没那么好看哈哈

    芒果班戟(芒果千层)的做法步骤图 第13张

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