用料
淡奶油 | 100克 |
糖 | 8克 |
焦糖酱 | 1勺 |
盐 | 1克 |
立顿伯爵茶包 | 1包 |
糖 | 1、2勺(放茶里面,可以自己尝尝味道) |
焦糖奶盖茶的做法
开水泡茶包,趁热加糖,搅拌一下让糖融化。(杯子要大,装了茶之后还要有三分之一以上的空间装奶盖)
等茶杯不烫手的时候,加糖、焦糖酱、盐打淡奶油,大概打到五、六成发,奶油较浓稠,但具有流动性。
取出茶包,倒入打好的奶盖
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