用料
笋 | 半只 |
木耳 | 几朵 |
胡萝卜 | 半根 |
蒜 | 2瓣 |
盐 | 少许 |
蚝油 | 1勺 |
香油 | 半勺 |
家庭宴客素菜 素烧三宝的做法
笋洗净切片后 放热水中焯一下 然后把水控干 萝卜切片 木耳泡发后撕小块
锅里放油 加蒜末爆香 放入所以菜料 大火翻炒 加入蚝油 盐 再可依个人口味加入糖等配料 最后淋一点香油 出锅即可
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