鱼肉酿香菇如何做才美味，怎么做鱼肉酿香菇简单又好吃

这道菜，营养丰富，味道鲜香，口感有层次，绝对是节日佳肴。

用料  

鱼肉酿香菇的做法  

1. 选大小适中鲜香菇去蒂洗净待用。

2. 将鲷鱼鱼片洗干净待用。

3. 鲷鱼鱼柳洗净打成馅儿  。

4. 鱼肉馅放入适量姜泥，胡椒，糖，盐，料酒，淀粉，一个鸡蛋清，搅拌均匀。

5. 杏鲍菇和黑木耳切成细丁配猪肉馅。
              

6. 将两种馅料混合，并搅拌均匀。

7. 把馅料球填到蘑菇碗儿里，再点缀一颗红红的枸杞。

8. 大火烧开水后，再上锅大火蒸15分钟，就可以出锅了。

9. 一道充满营养爱心的佳肴完美出锅，制作完成。