第四话:土豆沙拉
图片来自深夜食堂官网
エレクト大木ご注文「ポテトサラダ」。
用料
土豆 | 1个 |
黄瓜 | 1/8根 |
洋葱 | 1/8个 |
胡萝卜 | 1/8根 |
盐 | 少许 |
胡椒 | 少许 |
蛋黄酱 | 适量 |
柠檬汁 | 少许 |
深夜食堂第四话の 土豆沙拉的做法
胡萝卜切片焯水,黄瓜切片,洋葱切碎。
土豆用沸水煮过,去皮碾碎。趁热加入洋葱碎,放凉。
放凉的土豆泥加入胡萝卜和黄瓜片,适量蛋黄酱,少许的盐、胡椒和柠檬汁,拌匀开吃。
小贴士
洋葱要趁热加。
蛋黄酱一定要凉了以后再加。
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