天热了,煮早餐很麻烦,所以总会烤一些黑麦软欧,或者是贝果冷冻起来,早上先取出来回温,洗漱完就可以把面包放进烤箱加热。然后煎个蛋,再配一杯牛奶,一点水果就是完美的早餐了。
用料
任何主食面包一个 | |
鸡蛋 | |
青椒 | |
洋葱 | |
盐,胡椒少许。 |
适合中国胃的青椒鸡蛋厚蛋烧热狗的做法
黑麦软欧包一个
烤箱加热,从中间切开,底部不切断。
青椒炒蛋或者青椒炒腊肠我想每个国人都吃过吧?哈哈,总之就是就地取材,我冰箱刚好有腊肠,没有就直接青椒炒蛋也好吃。
锅中放少许橄榄油,小火炒香洋葱加腊肠炒出油脂,加入青椒略炒,倒入蛋液,慢慢往一边卷成蛋卷。
我有在面包內侧抹上黄芥末,没有可以省略,夹入蛋卷,挤上番茄酱。
感觉比热狗肠好吃很多。营养也更全面。
配点水果,再来杯牛奶🥛,完美!
自制的无糖无油软欧吃起来毫无心理压力,哈哈。