超市中的袋装Müesli,基本糖分在1/4左右。3勺麦片!1勺糖!
而纯燕麦片,每100克大约才1克糖。
吃Müesli,就是为健康,要不吃它干嘛?
但燕麦片本身的口感并没那么好,不煮的原因也是为了更好保留它本身的营养成分。
其实,让它可以变好吃只需要两大秘诀:隔夜泡和苹果。
用料
即食麦片 | 50g |
葡萄干 | 50g |
牛奶 | 150毫升 |
酸奶 | 适量 |
苹果 | 1个 |
干果碎 | 随意 |
其他新鲜水果 | 随意 |
夜晚 | 1宿 |
隔夜麦片Muesli(自己实验的最爱配比)的做法
麦片50g,葡萄干50g(想再低糖的,把葡萄干去了!)牛奶 150ml混合,放冰箱隔夜。带盖罐子,杯子都适合。
第二天,取出,加酸奶适量,苹果丝,干果碎 ,其他水果随意。
最最推荐加些亚麻籽,很营养,而且会有咯吱咯吱的口感。
我选择的Bio小片生麦片,容易泡发,如果你担心生麦片对肠胃刺激,选择即食麦片也可以。
小贴士
* 配比可按自己喜好,不是鲜水果,基本都可以提前放进去一起隔夜。
* 如果你想再低糖,可以去掉配方里的葡萄干。只要苹果的甜味。
* 苹果是重要角色,其他水果不重要,苹果一定要有!