小银鱼是对于宝宝来说很好的食物,可以补充钙,和优质蛋白质,一起来学习一下吧。
用料
银鱼 | 500克 |
鸡蛋 | 4个 |
盐 | 3克 |
耗油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
小葱 | 3根 |
香菜 | 根据口味添加 |
姜末 | 一片姜的量即可 |
美味小银鱼的做法
小贴士
小银鱼解冻后,需要把水分攥挤一下。一定要小火,盖锅盖稍微焖一下,要不容易不熟。鸡蛋要打散一下,多些气泡,这样吃起来比较松软。
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