咸豆腐花—内酯豆腐版食谱大全及做法，烹饪好吃的咸豆腐花—内酯豆腐版方法

就是这个味儿‼️‼️‼️

从小在一家开了很多年的老店吃豆腐花，小学的时候一周吃一次，吃不腻，佐料很简单，但是味道却不简单，老味道才让人回味，现在很多店的味道比不上他，而且又贵又少😓，还是老字号好呀！
     
    一碗豆腐脑啊应该：平勺这么一舀，卤汁这么一浇，榨菜葱花香菜这么一撒，淋上一些些辣椒油，一碗豆花就做好了，撕几块刚炸好的油条浸入碗中，等待几秒，迅速捞起塞入口中，又软又脆又出汁，嘶～～口水要流下来了🤤

在家做豆腐花，简单点直接用内脂豆腐，虽说不能完美复刻出那家老字号豆腐花的滋味，但是也差不了多少了❗️

用料  

咸豆腐花—内酯豆腐版的做法  

1. 👇准备:
   🌀豆腐一盒.（我不会自制豆花🤷‍♀️）
   🌀虾米一把..
   🌀紫菜撕碎...
   🌀榨菜切碎....
   🌀香菜切碎.....

2. 1⃣️锅中倒水煮开（约3-4碗的样子）可以按照几个人吃来加水;
   
   
   2⃣️水开之后，用勺子，一勺一勺刮豆腐（有内味了）放入锅中，也可以直接切块; 然后紫菜和虾米也放入锅中;

3. 3⃣️加入水淀粉（即：淀粉加少许水混合），淀粉可以多一点，这样勾芡会厚一点，不会很稀;
   ...
   
   4⃣️加入三勺酱油，尝一尝味道，加入一撮撮盐，出锅前加入味精（不喜欢不用放）。

4. 撒上葱花和榨菜碎，滴几滴辣椒油，超级好吃‼️‼️‼️                                                    （没吃之前我坚定地认为它不好吃，因为我觉得颜色不如以前做的好看😂，但是喝了一口我就停不下来了，啊啊啊啊啊！！！）

5. 嗝～～～
   
   油条，标配，必不可少‼️‼️‼️
   （不论是蘸着吃 或者 撕成小块浸泡着吃，我都爱🉑️🉑️🉑️）