往往最简单的也是最好吃的!
早上不想动脑子的时候就想用最简单的食材和做法来满足自己的肚肚😋
用料
吐司切片 | 2片 |
洋葱 | 半个 |
有盐黄油 | 10克 |
奶酪片 | 两片 |
蛋黄酱/芥末酱 | 适量 |
洋葱乳酪三明治的做法
半个洋葱切成末(选比较小个的洋葱),铸铁锅烧热,先放黄油。黄油融化后倒入洋葱,加入少许的盐调味,炒至洋葱变软上色。
准备一片吐司,抹上蛋黄酱或者芥末酱,铺上一层奶酪片再放上刚炒好的洋葱,再盖一层奶酪片。最后覆上另外一片吐司。
送入烤箱180℃烤3-5分钟让奶酪融化。切半即可食用。
融化的奶酪真的又香又软太好吃了!我用的是emmental埃蒙塔尔奶酪,融化度很好很适合做三明治🥪
我用的是黑芝麻吐司。做三明治的吐司片我喜欢切的厚一些。