36-甜酒水波蛋做法烹饪大全 地道36-甜酒水波蛋如何做

小时候晚上妈妈都会问要不要吃鸡蛋，这种甜甜的水波蛋好像就是儿时妈妈的味道。

用料  

36-甜酒水波蛋的做法  

1. 打两个鸡蛋🥚

2. 把鸡蛋打散。

3. 加入一小勺盐（有助于凝结鸡蛋），缓缓加入开水持续把鸡蛋打散。

4. 锅内加水把鸡蛋蒸熟。

5. 再在锅内加水，倒半碗温州特色料酒，盖上锅盖加热至沸腾。

6. 鸡蛋上放入两勺白砂糖，再倒上蒸好的温州料酒。

7. 用勺子搅拌一下，就可以吃了🥰