燕麦酒酿水波蛋做法烹饪大全 地道燕麦酒酿水波蛋如何做

鸡蛋提供蛋白质
燕麦提供持久的饱腹感
酒酿提供醇香的风味
枸杞着色

用料  

燕麦酒酿水波蛋的做法  

1. 煮燕麦和枸杞。我用的世壮煮食燕麦，个人喜欢弹牙的口感。

2. 燕麦和枸杞过筛，除去煮燕麦的水。煮燕麦的水灰色混浊，不除去的话，成品的色调不好看。

3. 煮水波蛋

4. 取一个碗，一次放入酒酿，已经煮过的燕麦枸杞，水波蛋。

5. 冲入煮水波蛋的水。