照片丑但是好吃
原来喜欢的一家披萨小作坊关门了,他家的红薯边德式披萨绝赞。关键是其他地方没吃到过。疫情居家期间超级馋,在家用吐司复刻,方便也好吃
用料
吐司 | 2片 |
马苏里拉芝士碎 | 适量 |
红薯 | 小的1个 大的适量。最好选甜一点的蜜薯 |
青椒 | 适量 |
德式香肠 | 1根 |
黄芥末酱 | 适量(图上没有因为老公不喜欢)我用亨氏的因为好买 |
其他香肠代替德式 | 可,但德式最好吃 |
红薯德式香肠吐司披萨的做法
红薯蒸熟,剥皮捣碎成泥
香肠煮熟,切片或者切块
青椒切片红薯泥抹在吐司上,码香肠块,撒芝士碎,放青椒片
烤箱烤到芝士融化,不要贪心一次烤很久,会焦
我家140度上下火5分钟,厚吐司底微脆取出吐司,需要的可以加黄芥末酱,很提味
吃吧