汉堡肉饼 猪肉饼的详细做法，汉堡肉饼 猪肉饼做法技巧

开学啦！该给娃备早餐了，孩子都喜欢吃汉堡，做些肉饼冷冻起来，早餐就太省事儿啦！

用料  

汉堡肉饼 猪肉饼的做法  

1. 准备食材如图
   我选用猪里脊，脂肪含量低些，口感也是不错的。

2. 搅拌！用平底锅烘烤一下馒头渣，无需放油！放面包糠也可以。

3. 用手搅打出粘性。

4. 我做了9个肉饼，比较厚实的。也可做薄一些，比较容易熟。

5. 厚的肉饼，煎制过程中，可关火，盖锅盖焖一会儿！用余温焖比较容易熟，还不糊！

6. 直接吃可以的，做个黑椒汁，猪扒盖饭也很赞！

7. 组装大汉堡

8. 香嫩多汁，欢迎尝试！