手残党学做土豆泥没想到还算成功哟,方便简单,西式早餐的感觉,吃起来就是冰淇淋的口感耶!一盘子看上去不多但是饱腹感很强哦。
用料
土豆 | 两个(小) |
牛奶 | 适量 |
胡萝卜 | 三分之一个 |
火腿肠 | 半个 |
蜂蜜 | 适量 |
酸奶 | 适量 |
盐 | 少量 |
快手早餐土豆泥的做法
将土豆削皮切成小块在锅里蒸熟,以筷子能戳烂为宜。胡萝卜和火腿肠切成小丁放入小碗中蒸五分钟。
将土豆捣烂,加入适量牛奶搅成泥状。加入胡萝卜和火腿肠拌匀。可根据口味加入适量盐,白糖或蜂蜜。
用圆勺将土豆泥挖出和成球状摆盘
在每个小球上面浇上酸奶就大功告成啦!
小贴士
一般做土豆泥会加沙拉酱,我觉得不够健康就没加,看个人喜好咯!
我加了点盐和蜂蜜调味,但吃起来完全是酸奶的味道,所以不加也无妨咯。
我是头一天晚上做好,早上吃的冷的,所以比较有冰淇淋的感觉哈哈。